Goveđe srce
- Detalji
- Napisao/la Vedran
- Hitova: 32137
Recept za pripremu hrane za diskuse2 kg govedeg ili purećeg srca
½ kg filea od oslića
1 zamrznuti špinat od 450 g
2 sirova jaja
pola banane
češnjak- 4 režnja po kili
Prvo i osnovno - treba vam oštar nož. Bez njega ništa napraviti nećete. Skalpel je zgodno rješenje zbog oblika oštrice i mogućnosti lomljenja iste kako se vrh zatupljuje.
Drugo - sa srca treba skinuti sve masnoće i žilice. Ovo je sporo, dosadno i naporno, ali nužno. Pustite neku smirujuću muziku i zauzmite udoban položaj na što mekšem stolcu i sjedite uspravno da ne zabole leda. Oslić fileti se u meduvremenu odmrzavaju, kao i špinat kojeg nakon odmrzavanja nije loše malo oprati i procijediti.
Treće - sve ovo stavimo u multipraktik i izmeljemo na sitno. Nakon toga stavite na neki pladanj i «izrežite» na kockice da se lakše lomi kada se masa smrzne ili u plastične vrećice za proizvodnju ledenih kockica za osvježavajuće napitke ( tipa sok ili whiskey) .
Četvrto i zadnje - hranite ribe.
Neki ljudi stavljaju vitamine ali efekt je upitan jer su vitamini termolabilni.Češnjak je dobar za prevenciju protiv hexamite, kao i za škržne parazite.Naravno možete izvoditi i varijacije na temu, stavljati mrkvu, lignje, pileće jetra, grašak, riblju hranu u listićima... Takoder se može staviti i želatina da to sve poveže – pripremite je po uputama na pakiranju. Tada se mješavina stavlja preko noći u frižider dok želatina ne odradi svoje, a zatim se smrzava.
Nemojte pretjerivati sa količinom hrane, jer nepojedena hrana dosta zagaduje vodu.
